Dehesa de Cantillana
Cantillana ist das familieneigene Landgut in Extremadura, in Südwest Spanien, welches seit Jahrhunderten in Besitz der Familie Gutiérrez de la Higuera ist und von Generation zu Generation mit seinen Traditionen weitergegeben wurde. Für die Zucht der iberischen Schweine ist dieses Land der ideale Lebensraum. Bei der Zucht hat unsere Familie immer versucht die Qualität des Schinkens zu verbessern und so sind wir nun seit 2001 sogar Mitglied der AECERIBER (Spanischer Verein der Züchter von reinen iberischen Schweinen) und seit 2003 erfüllen wir die außerdem strengen Qualitätsauflagen des Herkunftszertifikats Dehesa de Extremadura.
In Dehesa de Cantillana denken wir sehr umweltbewusst und setzen deshalb schon seit langem auf die nachhaltige Entwicklung als die beste Art, ein natürliches, gesundes und qualitativ hochwertiges Produkt zu erhalten. Da wir unseren Betrieb selbst führen können wir den besonnen Umgang mit den Schweinen im Einklang mit der Umwelt garantieren und Ihnen so einen ganz besonderen Schinken anbieten.
In Dehesa de Cantillana denken wir sehr umweltbewusst und setzen deshalb schon seit langem auf die nachhaltige Entwicklung als die beste Art, ein natürliches, gesundes und qualitativ hochwertiges Produkt zu erhalten. Da wir unseren Betrieb selbst führen können wir den besonnen Umgang mit den Schweinen im Einklang mit der Umwelt garantieren und Ihnen so einen ganz besonderen Schinken anbieten.
Wo wir sind
Unsere Finca liegt im Herzen der Extremadura, und die Weiden hier bieten einen idealen Rahmen für die Zucht des iberischen Schweins. mehr
Aufzucht
Von ihrer Geburt an werden unsere iberischen Schweine mit höchster Aufmerksamkeit gepflegt. mehr
Qualität
Die Qualität der Produkte von Dehesa de Cantillana wird durch das Herkunftssiegel Dehesa de Extremadura garantiert. mehr
| DEHESA DE CANTILLANA info@dehesadecantillana.es | AGB |
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